Funkcionalna sladila (večinoma predvsem oligosaharidi) imajo ne le nizke kalorične lastnosti, visoko stabilnost, varnost in netoksične lastnosti, ampak imajo tudi edinstveno funkcijo spodbujanja razmnoževanja probiotikov in zaviranja rasti škodljivih bakterij. Fiziološke funkcije funkcionalnih oligosaharidov, ki jih potrjuje predloženi izum, vključujejo predvsem naslednje vidike:
1, ki ga telo ne absorbira zlahka in zagotavlja nizko ali brez toplote za diabetike, debele bolnike in bolnike s hiperglikemijo.
2. Aktivirajte bifidobakterije v črevesju in pospešite njegovo rast. Funkcionalni oligosaharidi so proliferativni dejavniki koristnih bakterij v črevesju, najbolj očiten proliferativni objekt pa so bifidobakterije. Raziskave na ljudeh so pokazale, da nekatere funkcionalne oligosaharide, kot so izomalto-oligosaharidi, zaužijejo v debelo črevo bifidobakterije in nekatere mlečnokislinske bakterije, medtem ko so črevesne škodljive bakterije, kot sta Clostridium perfringens in Clostridium, pokvarjene. Bakterij ni mogoče uporabiti, ker imajo na površini celic bifidobakterij oligosaharidne receptorje in številni oligosaharidi so učinkoviti dejavniki bifidusa.
3, ne bo povzročil zobnega kariesa, kar je pomembno za vzdrževanje ustne higiene.
4. Nekatere fiziološke funkcije prehranskih vlaknin, na primer znižanje serumskega holesterola in preprečevanje raka debelega črevesa.
