Natrijev diacetat št. CAS: 126-96-5

Ime izdelka:Natrijev diacetat

Okrajšave: SDA

Videz: bel kristaliničen prah

Molekulska formula: C₄H₇NaO₄

Številka CAS: 126-96-5

EINECS št. 204-814-9

E-številka: E262ii

Molekulska masa: 142.09

Uporaba: konzervans, sredstvo za zaviranje plesni, regulator kislosti in kelat.