Kakav v prahu

Kakavov prah je prah, ki ga dobimo iz kakavovih trdnih snovi, ene od dveh sestavnih delov čokoladne alkoholne pijače. Čokoladna alkoholna pijača je snov, ki je med proizvodnim postopkom pridobiva, ki kakavovo zrno pretvori v čokoladne izdelke. Kakavov prah lahko dodamo pekovskemu izdelku za čokoladni okus, z vročo mleko ali vodo za vročo čokolado, ki ga uporabljamo na različne druge načine, odvisno od okusa kuharja. Večina trgov nosi kakav v prahu, pogosto z več možnostmi.

Opis

Blago: kakav v prahu

Barva: rjava, rdečkasto rjava, temno rjava, črno rjava, črna

PH vrednost: alkalizirana: 6. 0-7. 0; 6. 8-7. 2; 7. 2-8. 0; Črna: 8. 0-8. 9

Finost: 99% min do 200 mrež sitov

Vlaga: 5% max

Podatki o specifikacijah: Glej spodnjo tabelo:

Pakiranje in shranjevanje:

Pakirana je v papirnato vrečko Kraft, obložena s plastično vrečko, odporno na vlago, 25 kg na vrečko. Shranjujte v dobro prezračenem okolju brez škodljivcev pri temperaturi okolice (18-22 stopinj C.) in relativni vlažnosti 50%-60%, stran od vira toplote in vode ter brez tujih vonjav.

Vloga:

1. kakav ima diuretične, stimulanske in sproščujoče učinke, krvni tlak pa lahko zniža, ker lahko

razširite krvne žile.
2. Lahko sprosti tudi bronhi mišice v pljučih.
3. Učinkovito lahko spodbuja odsevne sisteme mišic in telesa, prav tako lahko spodbudi krvni obtok

in doseči učinek hujšanja.
4. Uporablja se tudi za boj proti alopeciji, opeklinah, kašlju, suhih ustnicah, oči, vročini, brezsrčnosti, malariji, nefrozi, porodu, revmatizmu, kačah in rani.